2015年3月24日 星期二

Chocolate Time



有超過55種以上的疾病症狀,是因為對"麩質"產生敏感。
麩質,又稱麩質蛋白、麥膠、麵筋、麵筋蛋白、谷膠蛋白,是存在於多種穀物中的一種穀蛋白,是大麥、小麥、燕麥、黑麥等穀物中最普遍的蛋白質。
很難診斷您是否是麩質敏感。
雖然這是相當複雜的,但麩質食物敏感會有些症狀:
1.經常喜怒無常。吃過消化含麩質食物後,會開始感到焦慮和沮喪。
2.關節腫脹。您看看你的手指和您的膝蓋,他們都腫了。您的臀部也發炎,有時,您的關節受到傷害。這可能是因為您是麩質不相容的跡象。
3.長期疲勞。如果您去醫院身體檢查,並且已被確診纖維肌痛或慢性疲勞,這可能指向麩質不相容。這是由您的醫生似乎無法識別您的疲勞背後的原因。
4.頭痛。如果您頭痛,偏頭痛特別是遭受持續,這可能是麩質敏感性的結果。
5.激素不平衡。衛生條件,如經前期綜合徵(PMS)和多囊卵巢綜合徵(PCOS)被鏈接到麩質靈敏度。也發生在男性和女性腹腔疾病不孕不育的麩質消化物不相容的跡象。
6.神經系統疾病。當總是頭暈,覺得失去平衡,或者您有問題,與運動技巧,這可能是因為您是敏感的麩質的標誌。
7.一種自身免疫性疾病。您可能是敏感如果慣常消耗含麩質食物和被診斷為任何的自身免疫性疾病,如:
•牛皮癬
•硬皮病
•多發性硬化症
•類風濕關節炎
•橋本氏甲狀腺炎
•潰瘍性結腸炎
•惡性貧血
•1型糖尿病
•狼瘡
8.覺得吃含麩質食物後累了。您的大腦功能不正常一樣,覺得疲勞 - 這是麩質不相容的跡象。
9.雞皮,在您的手臂的後面。毛髮角化病或雞皮膚往往是由在兩個維生素A和脂肪酸的缺陷造成的。這也可以發生在您是麩質不耐因為麩質可損害腸道,並可能導致不當吸收的脂肪和所提到的營養物。
10.您患有麩質飲食後的消化問題。孩子吃麩質後常遇到便秘。這也發生在成人中,連同其他症狀,如天然氣,腹瀉,腹部絞痛,腹脹。
11.您有皮膚問題。如果感染了皮疹,當您吃的食物含麩質,這可能是麩質不寬容的跡象。